【2月】社長食堂~拉麺の陣・カレーの陣

2024.02.08

八千代市の貝殻亭リゾートを運営する
岩﨑肇が厨房に立ち


皆様に感謝の気持ちをお届けします!



八衣食住の事業を通じ1人でも多くの方々の
クオリティオブライフ向上に貢献しようと、


フレンチを極めるところから入り、
料理への好奇心は抑えられず、
日本の中華蕎麦を極めるべく
拉麺道場に通ったり、
一方ではスパイスの魅力に惹かれ
インド料理の職人の方々と親交を広めたり、、


拉麺とカレー、
それぞれ独自のスタイルを模索し、
皆様にお届けします。

 

【拉麺の陣】
九州を代表する繁華街“博多”の食を支える、
長浜市場。
その長浜で働く方々の胃袋を満
たし、
発展を重ねてきた長浜ラーメン。


あっさり豚骨に塩かえしで提供した
2023年11月の社長食堂“長浜拉麺”に対し、

2024年2月は進化を続ける博多拉麺を
濃厚
豚骨(ポタージュ系)で
お楽しみください。

博多濃厚豚骨蕎麦

“ポタージュ”

■ 叉焼並盛:1,180円(税込)

■ 叉焼特盛:1,380円(税込)

【カレーの陣】
エキゾチックなスパイスの広がりと包容力、


様々な食材とのマリアージュ。

貝殻亭リゾートが独自に開発したカレーや
仲間
の匠のカレーのほか、
ライス、パパド、サラダ
等と一緒に
月ごとのお味をお楽しみください。




■ スペシャルカレープレート
 1,880円(税込)
■ スペシャルカレープレート
 1,880円(税込)

日時:【拉麺の陣】
   2月10日(土)・11日(日)

   【カレーの陣】
   2月23日(祝金)・24日(土)

場所:牧の原テーブル

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